Bottled Foreign Extra Stout
[clinton/website/src/unknownlamer.org.git] / Homebrewing.muse
index 8cac2ee..894f288 100644 (file)
@@ -14,22 +14,47 @@ people are involved we are using [[http://wiki.calefaction.org/HomeBrewing][a wi
 will probably remain dusty because I can just put things there
 instead.
 
-* Past Brews
+* More Recent Brews
 
-I present to you my poorly annotated [[http://www.usermode.org/code.html][QBrew]] files from my ancient
-brews.
+I decided to at least make a stab at being unlazy and actually linking
+to the files that are stored with the website. I keep a reasonable
+brewing log (probably dry and boring to almost everyone) in the files
+themselves.
+
+** Fermenting or Conditioning Currently (When I Wrote this at Least)
+
+*** Foreign Extra Stout (If You Bend a Bit)
+
+An attempt at experimentation--an adjunct (blackstrap molasses), a
+spice (star anise), and a reused yeast cake (Ringwood from a
+[[http://beeradvocate.com/beer/profile/113/576/][Samuel Smith's Nut Brown Ale]] clone).
+
+ - [[beer-recipes/5-Strong Stout/strong_stout-5_a.html][Thoth]] ([[beer-recipes/5-Strong Stout/strong_stout-5_a.qbrew][source]])
+
+** Finished
+
+*** Pale Ale
+
+My first brew, resurrected.
+
+ - [[beer-recipes/1-Pale Ale/pale_ale-1_c.html][First Time on the New Rig]] ([[beer-recipes/1-Pale Ale/pale_ale-1_c.qbrew][source]])
+
+* Long Past Brews
+
+I present to you my poorly annotated [[http://www.usermode.org/code.html][QBrew]] files from my ancient brews
+made in the lands of pleasant living.
 
 ** Pale Ale
 
- - [[beer-recipes/1-Pale Ale/1.html][First Brew Ever]] ([[beer-recipes/1-Pale Ale/pale_ale-1_a.qbrew][source]])
- - [[beer-recipes/1-Pale Ale/2.html][Revision B]] ([[beer-recipes/1-Pale Ale/pale_ale-1_b.qbrew][source]])
+ - [[beer-recipes/1-Pale Ale/pale_ale-1_a.html][First Brew Ever]] ([[beer-recipes/1-Pale Ale/pale_ale-1_a.qbrew][source]])
+ - [[beer-recipes/1-Pale Ale/pale_ale-1_b.html][Revision B]] ([[beer-recipes/1-Pale Ale/pale_ale-1_b.qbrew][source]])
 
 ** Porter
 
  - The record of the first brew has been lost in time
- - [[beer-recipes/2-Porter/2.html][Second Attempt]] ([[beer-recipes/2-Porter/porter-2_b.qbrew][source]])
+ - [[beer-recipes/2-Porter/porter-2_b.html][Second Attempt]] ([[beer-recipes/2-Porter/porter-2_b.qbrew][source]])
 
 ** Wheat Ale
 
- - [[beer-recipes/3-Wheat Ale/1.html][Bannanas]] ([[beer-recipes/3-Wheat Ale/wheat_ale-3_a.qbrew][source]]) -- A very hot fermentation made this taste like
+ - [[beer-recipes/3-Wheat Ale/wheat_ale-3_a.html][Bannanas]] ([[beer-recipes/3-Wheat Ale/wheat_ale-3_a.qbrew][source]]) -- A very hot fermentation made this taste like
    liquid bannanas it was ... interesting.